Пищевая добавка Е955. Что за вещество? Для чего добавляют в продукты?

Пищевая добавка Е955 имеет длинное научное название, но по простому сукралоза. Является заменителем сахара в пищевой промышленности.

Получается путем обработки сахара хлором.

Получается заменитель слаще сахара в 600 раз. Не усваивается организмом и почти полностью выводится, поэтому считается диетическим. Добавляется для подслащивания соков, канфет, жевательной резинки. Не разрушает зубы как сахар. Разрешен во многих странах с оговоркой, при соблюдении дозировки.

При употреблении возможны проблемы обмена веществ, онкологические заболевания, аллергические реакции, избыточный вес.