Как разобрать по составу слова: готовьтесь­ и добавьтесь­?

Повелительное наклонение глагола образуется от основы инфинитива при помощи суффикса -и-, ко множественному числу добавляется окончание -те.

Приведенные в пример слова являются еще и возвратными, значит-сь сохраняется в любой форме.

Получаем следующий результат:

готов - корень,

-те - окончание,

- сь - постфикс (всегда в возвратных формах).

Следующее слово:

до - приставка

бав - корень

те- окончание

сь - постфикс.

Ничего удивительного в том, что окончание в словах стоит НЕ последним, в этом уникальность постфикса. ПОСТФИКС - то есть аффикс, стоящий после всех других аффиксов (после всего).