Какие виды суперпродуктов­ вы знаете?

Суперпродукты или суперфуд - это растительные продукты с ОЧЕНЬ высокой концентрацией полезных веществ.

К ним относятся:

• авокадо. В нём содержатся полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (олеиновая кислота). Также это мощнейший антиоксидант. Употребляю авокадо часто. Было время, когда ела его каждый день (когда была возможность, всё-таки фрукт не из дешёвых).И вот ,что заметила : после 2-х недель(14-ти дней) каждодневного употребления авокадо, кожа стала более увлажнённой, гладкой (на всём теле), а волосы - более блестящими. Знаю, что можно ещё делать маски с авокадо для лица. Но я употребляла только внутрь, т.к считаю, что лучше питать организм изнутри. Когда попробовала впервые этот фрукт, то не смогла съесть и половинку - настолько жирным он мне показался, как будто сливочное масло кусками ешь. Сейчас же - я могу съесть 2-3 штуки за раз, с удовольствием.
• брокколи. В ней содержится много витаминов группы В, РР, Е,А,С. Много минералов - калий, кальций, фосфор, железо. Люблю брокколи, как гарнир - зимой (покупаю свежемороженные овощи). Считаю, что эта лучшая альтернатива картошке и макаронам. А летом - грызу в сыром виде. После неё никакой тяжести в желудке, только - лёгкость.
• орехи. Все орехи - грецкие, миндаль, кешью, кедровые, фундук. В орехах много витамина Е и микроэлементов: железо, медь, йод. Все орехи очень жирные, поэтому в большом количестве их употреблять нельзя - они плохо усваиваются.
• пророщенная пшеница. Кладезь всех возможных витаминов. Я проращиваю пшеницу самостоятельно в домашних условиях. Это совсем нетрудно. Кому интересно как, могу написать в ЛС. Дабавляю её к овощному салату. Заряд сил и бодрости обеспечивает.
• семя льна. В них много лигнанов, полиненасыщенных жирных кислот - Омега 3 и Омега 6, а ещё клетчатки. Я кладу их везде, где только можно - в салаты, закуски, в кефир, ряженку(можно предварительно перемолоть до муки). Льняное семя нормализует работу сердечной сосудистой системы, убирает воспалительные процессы.
• черника и другие ягоды - чёрная смородина, клюква, облепиха, шиповник. Во всех ягодах очень много витамина С и витаминов группы В. Мне повезло, я люблю все кисленькие ягоды. От свежих ягод - чувствую бодрость (бодрят-веселят!) и энергию.
• свёкла. И все яркие овощи(болгарский перец, краснокочанная капуста). Свёкла - Королёва микроэлементов, в ней до 70% элементов таблицы Менделеева. Употребляйте свёклу - и проблем со стулом у Вас не будет.
• и конечно же, зелень. ВСЯ. Петрушка, укроп, лук, шпинат, сельдерей, кинза, салат. Содержит большое количество железа. И очень богата клетчаткой, которая необходима для очищения кишечника.

Написала без всех этих КИНОА и ягод ГОДЖИ. Наши гречка и черника-клюква - нисколько не хуже.