Как объяснить парню, что секс у меня не на первом месте?

Скорее всего, уже никак, раз вы с секса начали. Для многих мужчин вся описанная вами романтика - это путь к сексу. А если желаемое уже получено, то ни к чему вся долгая и дорогостоящая артподготовка. Вы начали с конца. Парня вряд ли теперь устроит откат на конфетно-букетные позиции.

Что можно попробовать сделать теперь? Соглашаться на свидания в таких местах, где нельзя заняться сексом. Вы очень быстро поймёте, интересуете ли вы вашего партнера по сексу за рамками постельных утех. Или вы уже знаете ответ и без попытки. Путь обмена ужина в ресторане/другой развлекашки на секс тоже возможен, но зарабатывает ли он достаточно для этого? И пожелает ли он секса за такую цену?

В вашей ситуации представляется более реальным начать встречаться с другим парнем и не торопиться с согласием на секс, если его отношение к вам, выраженное в развлечениях и знаках внимания, вас не устраивает.