Правила все те же, что и в любом общепите, будь то столовая или ресторан. Можете сначала выбрать себе столик и отметить его, положив какую-то свою вещь, либо сначала набрать тарелку еды и поставить на столик, а потом пойти за следующей порцией/чаем/десертом. Видела что кто-то скрещивает столовые приборы, но по мне это не очень прилично, можно занять и не вернуться, а за вещами вы всегда придете. Так же не советую набирать много, лучше сходить за второй порцией еще раз, чем оставить после себя гору едва тронутой еды. Набирая еду, необходимо пользоваться специальными лопатками или щипчиками, ни в коем случае не трогая еду руками, особенно если вы ее не кладёте себе в тарелку, а только выбираете/смотрите. Как правило ничего сложного нет, это нормально обойти сначала все блюда и определиться, что хочется съесть. Мы обычно берем одну большую тарелку на каждого и кладем несколько блюд по-немногу в тарелку, обычно это закуски, салаты, горячее. А вот фрукты, десерты, выпечку в общую на весь стол/компанию. Но это не принципиально. Каждый делает как ему удобно, стараясь уважать труд поваров и обслуживающего персонала.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
