Как приготовить яблочный пирог, где мало теста?

Приготовьте шарлотку с творогом.

Для этого берется форма для выпечки, смазывается маслом и посыпается сухариками, что б не прилипало тесто.

До половины наполняется мелко нарезанными свежими яблоками.

Творог смешивается с мукой один к одному, добавляется два яйца, полстакана сахара и разрыхлитель.

Взбивается и этой массой покрывают яблоки.

Выпекать в сильно разогретом духовом шкафу до румяной корочки сверху.