Бутерброд с килькой как сделать необычным? Ваш любимый вариант?

Предлагаю вот такой необычный рецепт. Для приготовления потребуются 5 кусков кисло-сладкого хлебушка с тмином, половина баночки кильки пряного посола, 4 запечённой картошки, 3 столовых ложки маскарпоне или какого-нибудь другого сливочного сыра, 4 штуки киви, укроп для подачи.

Для начала запечённый картофель почистим и вилкой как следует разомнём. Добавим в картошку сыр маскарпоне и хорошенько перемешаем до однородности.

Куски хлеба подсушим в тостере и намажем каждый кусок приготовленной смесью, при этом слегка прижимая вилкой.

Киви почистим и нарежем на кружочки. Положим киви все куски хлебушка.

Почистим кильку пряного посола и положим по одной кильке на каждый бутерброд. Насыпем на все бутерброды измельчённый укроп и подадим на стол. Приятного аппетита!