Зависит ли качество связи от телефона или только от сотового оператора?

Качество связи зависит и от того и от другого. Разберём телефоны. Даже просто можно достать коробку от телефона, вытащить оттуда бумажку и внимательно почитать. Там вы найдёте определённые понятия о связи телефона. Как правило, наиболее качественную связь делают Эпл. Она реже скидывается и алгоритмы поиска заточены наиболее лучшим способом, в отличие от других моделей. Что касается операторов, то тут, в большинстве своём, все зависит от количества определённых "антенн" расположенных по местности. Но опять же есть различные факторы, например высокие здание, перегруз сети и так далее. Так что все зависит от опыта пользования. Можно попробовать несколько операторов, чтобы выбрать того самого и единственного.