
Кунжутное масло.Куда добавляют, в какие блюда? Как хранить кунжутное масло?

Мы познакомились с кунжутным маслом сравнительно недавно, растение сезам, которое даёт эти семена у нас в России попросту не растёт.. А на Востоке его используют уже давно, применяют и в кулинарии и в медицине. С его помощью лечат суставы, используют при массажах, оно нормализует давление, его широко применяют в косметологии, можно добавлять в крем и делать маски для лица, смешав его с какао или подпитывать волосы.. Полезно принимать его мамочкам во время кормления грудью, оно и увеличивает лактацию и помогает малышам , у них не скапливаются газы.
Из противопоказаний, вызывает сгущение крови, может вызвать аллергическую реакцию и не рекомендуется при мочекаменной болезни.
У меня дома имеется и кунжут и кунжутное масло. Сам кунжут использую при выпечке в качестве посыпки, добавляю его в экзотические салаты вместе с маслом и всегда подсыпаю его себе в распаренную овсянку на завтрак потому что в нём содержится очень много необходимого нам кальция. Можно на нём и жарить.
Хранится масло очень хорошо, у меня стоит в кухонном шкафчике в упаковочной коробочке.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим