Сколько штук минтая в 1 кг? Что приготовить из 1 кг минтая?

Минтай вкусная, диетическая рыба, хоть она и считается кошачьей рыбой - вот котам ее давать нельзя. Я всегда покупаю минтай только рыбинами с головой - филе покупала пару раз и разочаровалась в нем. Минтай покупаю среднего размера - не люблю сильно крупный или, наоборот, сильно мелкий. Обычно в килограмме бывает 2 - 3 рыбки, лучше 2. Из этого количества можно приготовить минтай на ужин. Мне нравится просто отварить со специями - лавровым листом, репчатым луком, минтай. Выбираю всегда "беленький" неперемороженный минтай. Еще с 1 килограмма минтая можно приготовить очень вкусный минтай с овощами - морковкой и репчатым луком в томате.