В чем состоит польза грубой растительной пищи для здоровья человека?

Во-первых это профилактика запоров Во-вторых волокна растительной пищи это средства борьбы с дисбактториозом т.к. клетчатка (грубые волокна) пища для микрофлоры (бифидобактерии и другие полезные бактерии) толстого кишечника.