Если в мультиварке нет режима плов то какой режим выбрать?

Если в мультиварке нет режима "плов", то можно использовать два режима по очереди.

Конкретно: режим "жарка" и режим "рис".

Я так поступала неоднократно со своей мультиваркой Polaris,плов получался почти классический.

Готовить просто: на дно чаши наливаем растительное масло и помещаем мелко порезанный лук с морковью, включаем режим "жарка", жарим, не закрывая крышку.

Пока жариться в кипящем масле лук с морковью, подготавливаем мясо: режем кусочками поперёк волокон, небольшими, и тоже опускаем в чашу мультиварки, перемешиваем и оставляем жариться.

Далее, промываем в холодной воде длиннозёрный рис до прозрачной воды, порционным стаканчиком отмеряем количество риса обязательно, чтобы знать,сколько стаканчиков потом влить воды.

В промытый рис можно добавить что хотите: специи или замороженный кусочками болгарский перец, по желанию.

Режим "жарка" длится 30 минут, всё успеваете сделать.

Засыпаем рис поверх мяса с луком и морковью, равномерно сверху.

Не перемешивая и добавляем воды столько порционных стаканчиков, сколько требуют количество стаканчиков риса.

Про соль и перчик не пишу - всё это по вкусу хозяйки.

Меняем режим на "рис", закрываем крышку мультиварки и оставляем готовиться до сигнала.

После сигнала открываем крышку, перемешиваем всё с самого дна и снова крышку закрыть, подержать на "подогреве" минут 15.

Рассыпчатый плов готов, приятного аппетита!