Тяжело заниматься несколькими делами одновременно, как это преодолеть?

Честно говоря, не надо себя насиловать. У каждого человека свой тип нервной системы. Обычно более легко переключаются с дела на дело и ведут несколько дел одновременно женщины. Так же у женщин боковое зрение развито лучше, чем у мужчин. Для этого у природы были свои резоны. Среди мужчин есть свои Юлии Цезари, а есть люди, хорошо, досконально погружающиеся в одно дело. Обычно, несколько дел сразу делают для оптимизации рутины. Если вы заняты чем-то серьезным, то не рекомендуется отрываться на что-то другое и заниматься несколькими делами разом. Поэтому ваш вопрос выглядит так, будто вы спросили : как вам начать поверхностно и неглубоко заниматься делами?

А вам это надо зачем?

Другое дело, если вы подразумеваете не дела, а скажем сидение за компьютером с развлекательной игровой целью. А вам еще надо дела делать. Это уже совсем другое.

В этом случае кроме выработки некоторых условных рефлексов в себе, наука ничего путного не придумала. Например, ставьте будильник и как он прозвонит, что бы не случилось, встаете и делаете, что там вам надо. А компьютер выключаете. На самом деле ничего не произойдет. Как указала Бехтерева в своем законе о гомеостазе организма, вы примерно за пару месяцев привыкнете, если будете делать так "через не могу".

А вот бегать то к компу, то приготовить себе поесть, чревато подгорелой сковородой.

Ну а третий вариант, может вы юрист и вам тяжело вести сразу трех клиентов(три дела сразу). Это уже третий случай. Здесь как раз научиться достаточно легко. Вы же могли в школе на одном уроке заниматься математикой, а на другом русским языком, не клинило ж. Так и тут. Представьте, что у вас школьный день и несколько уроков. Только учитель в этой школе вы сам. Сам себе составляет расписание и т.д. Но и проверяющая комиссия тоже вы. Если что наметили, то не отступайте. Ну а как - тут мы переходим плавно к вопросу как тренировать силу воли. И такой вопрос на БВ уже есть.