Что мне делать, если мать отбирает у меня деньги, и никуда не выпускает?

Я так понимаю деньги забирают у Вас те что вы получаете по стипендии?

Если смотреть со стороны закона, вы совершеннолетняя девушка! У вас насильственно отбирают деньги и ограничивают свободу действий против вашей воли. Это уже как минимум 2 статьи УК РФ!

Если смотреть со стороны морали и здравого смысла, опять же! Вам 18 лет, совершеннолетняя девушка! К тому же, как понимаю, особо в деньгах матери вы не нуждаетесь. Соберите вещи самые необходимые, чтобы уложились в одну сумку или рюкзак, и уходите из этого дома побыстрее и подальше! Заведомо, пока вы в университете договоритесь с подругами остаться у кого-нибудь на несколько дней, пока не найдете себе жилье!

Других вариантов нет, мать сама по себе не перестанет все это делать, а будет только хуже!