Как называется маленький столик на колесах?

Сервировочный столик. Его нагружают блюдами, подкатывают к обеденному столу и сервируют последний, отсюда и название.

В 90-х, когда они появились, многие люди не особо заморачивались такими тонкостями, и ели прямо с них.