Как приготовить салат Оливье в виде дракона?

Сначала сделаем салат Оливье по классическому рецепту. Морковь и картофель отварим до готовности. Дадим остыть и почистим. Яйца сварим вкрутую, остудим и очистим от скорлупы. Колбасу нарежем на кубики со стороной не более 1 сантиметра. На такие же кубики нарежем яйца и морковь с картофелем. Огурцы промоем и нарежем на кубики поменьше. Консервированный горошек откинем в дуршлаг для стекания жидкости.

Все нарезанные продукты соединим в миске, добавим горошек, по своему вкусу подсолим и как следует перемешаем. Затем добавим майонез, зелень и дадим настоятся.

Для оформления салата Оливье в виде дракона потребуются:

В первую очередь, аккуратно выложим салат на плоское большое блюдо в виде капли.

Из красного перца вырежем крылья, мордочку и хребет дракона.

Глазки сделаем из оливок и белка как на фото.

Как на фото распределим зелёный горошек, который как будто чешуя дракона.

Украсим петрушкой и вырежем из перца огонь. Дракон то огнедышащий.