Перепелиные яйца вкуснее на мой взгляд,чем куриные.Много полезных витаминов,аминокислот,микроэлементов,железа ,калия и т.д.Но очень уж были разрекламированы и приписаны много чудо свойств.На самом деле не совсем они такие уж лечебные как везде писали на коробках с ними.И то что не болеют сальмонеллезом, это только из за того что их содержат по другому чем обычных кур, они чаще всего заперты в клетках и не могут заразиться от других,детям давать тоже только после термообработки.И то что нет холестерина тоже неправда,есть.И то что гипоаллергенны,тоже не совсем правда,меньше и не на всех,но тоже вызывают аллергию и тем более не лечат её. Тем более кто выращивает и держит фермы,там не до санитарии и кормят с генно-модифицированными добавками в корм.Так что стоит подумать прежде чем много употреблять в пищу.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
