
Падевый мед - какого цвета? Как отличить подделку?

Для начала нужно понять, что такое падь?
Если пчела собирает пыльцу из которой получается мед, то падь-это сладкие, липкие выделения растительного или животного происхождения. Выделять сладкую падь может тля, питаясь соком различных растений. А растения выделяют, так называемую медвяную росу, которая может образовываться как на лиственных так и на хвойных породах дерева.
Кстати муравьи разводят тлю, для получения этой самой сладкой пади, чтобы впоследствии ей питаться.
Мед из медвяной росы бурого цвета. А из хвойников он получается светло зеленого цвета. Падевый мед животного происхождения практически черного цвета.
![][1]
Если падь смешивается с пыльцой, то мед приобретает золотистый цвет. Падевый мед практически не имеет запаха.
Падевый мед получается в те годы, когда пчелам не хватает пыльцы, для производства цветочного меда.
Если вы хотя бы раз в жизни пробовали падевый мед, то вы сразу поймете если вам предложат подделку.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим