Какие есть закуски с авокадо для праздничного стола?

Очень полезный вопрос, мне давно хотелось научиться делать закуски из авокадо - этого вкуснейшего фрукта. Ниже я привожу три видео с разными рецептами закусок из авокадо, все очень аппетитны и вкусны, а также полезны.

1) Готовится смесь из порезанных авокадо, красного лука, огурца и красной рыбы. Ее накладывают на хлеб, поджаренный в тостере. Но я бы посоветовала для это и следующего рецепта все же использовать не хлеб, а тарталетки. также не помешает их украсить креветками и зеленью.

Рецепт приготовления:

2) Это закуска в виде паштета готовится из размятого вилкой авокадо, тертого твердого сыра, чеснока, двух яиц, одного томата с майонезом, но без соли. Мажем на тосты или заполняем тарталетки.

3) Здесь дается сразу четыре рецепта фаршированных авокадо, один даже с красной икрой, а самый последний рецепт - десерт из авокадо и взбитых сливок с шоколадной крошкой и орехами.