Сколько времени тушить желудки индейки до готовности?

Желудки индейки можно не только варить, но тушить. Получится очень вкусное блюдо для любителей субпродуктов. Конечно, необходимо добавить при тушении овощи. Я всегда добавляю репчатый лук и морковь. Режем как нравится. Но не мелкими кусочками, так как желудки индейки это довольно долго готовящееся мясо, а значит мелко нарезанные овощи за это время могут просто раствориться. Желудки индейки продают уже очищенные и это большой плюс. Да тушения достаточно просто промыть желудки индейки и нарезать необходимыми кусочками. Тушатся же желудки индейки в зависимости от величины кусочков и желаемой мягкости мяса от 1 часа до 1,5 часов. Через 1,5 часа желудки и индейки получатся очень мягкими - томлеными и будут таять во рту.