Почему как только подумаю, что забуду, сразу забываю о чем хотела сказать?

Ну, это бывает. Это, так сказать, женско-детский синдром, проявляющийся у женщин начиная с детства и потом в любом возрасте. Этот феномен очень хорошо описан на видео, которое я здесь предлагаю Вашему вниманию:).