Как произошло выражение “белая кость и голубая кровь”?

человек редко бывающий на улице, как обычно, бледен и нежен, у него бледная кожа, через которую просвечивает венозная - артериальная система, видна эта система сквозь кожу в голубом цвете. Особенно такой внешний вид бросался в глаза в солнечных странах, где только богатый, обеспеченный человек мог себе позволить "не париться" на солнце, а млеть в прохладе здания или тенистого сада, как правило, богатые люди были благородного происхождения.

Белая кость это аллегорическое выражение, связанное с белым цветом кожи в сочетании с белым цветом одежды.

Оба этих понятия голубая кровь и белая кость это обозначение благородного, по происхождению, человека.