Почему внезапно поменялся язык в instagram?

Могла очистится история браузера, сама или Вы ее очистили. Или, возможно, инстаграмм подстроился под язык наиболее часто посещаемых сайтов.

Но есть еще вариант того, что кто-то вошел в аккаунт с другого устройства, что может говорить о взломе.