Людям каких национальностей свойственна непереносиость алкоголя?

Не зря же издавна известно ,"что русскому хорошо, немцу-смерть". Есть определенные различия в организмах людей , проживающих в разных районах Земли , есть что-то характерное для разных национальностей. Проводились исследования , поводом к которым послужили обычаи и принципы жизни , характерные для определенных территорий и сильно отличающиеся от привычных большинству других территорий.

В результате таких исследований , например, выяснили почему у евреев -ашкенази так распространены рак молочной железы, рак яичников, простаты- в 10 раз больше случаев , чем у европейцев. Оказывается для этого народа характерна мутация в генах BRCA1 и BRCA2.

Об алкоголизме. Оказывается реакция на алкоголь зависит от сочетания определенных ферментов в организме человека- алкогольдегидрогеназ­ы и ацетальдегидрогеназы­. Примитивно объяснить их взаимодействие можно так :первый отвечает за опьянение, а второй за возвращение организма в нормальное состояние (и это не то что похмелье). Так вот у японцев, китайцев, вьетнамцев, корейцев генетически соотношение этих ферментов такое , что алкоголь очень быстро превращается в организме в ядовитый уксусный альдегид ,который быстро действует на все органы и очень медленно выводится. Удовольствие от принятия спиртного и муки от восстановления после настолько несравнимы, что любителей алкоголя среди этих народов мало.