В чем заключается смысл перехода на цельную растительную диету?

Смысл перехода - это ощелачивание организма.

Вся пища делится на кислую и щелочную. Кислотную реакцию дают продукты животного происхождения. А щелочную реакцию - в основном растительная пища. При употреблении животных продуктов в больших количествах, происходит выраженное закисление крови и клеток органов. А чем дальше - тем хуже. Длительное закисление приводит к нарушению обмена веществ. Отсюда - диабеты , ожирение и прочие болезни.

Наши с вами клеточки тела созданы быть здоровыми, жизнедеятельными только в слабощелочном растворе.

Вот поэтому рекомендуют овощную и растительную диету , для восстановления микроэлементного состава всей эндокринной системы, нервной системы, мышечной и костной систем, а также для восстановления кислотно-щелочного равновесия в организме.

Существует даже специальная Таблица продуктов, обладающих свойствами окисления или ощелачивания организма. С которой лучше ознакомиться каждому - для своего же здоровья.

Относительно здоровому человеку советуют придерживаться соотношения: на 1 часть кислотной пищи не менее 2-х частей щелочной.