Завтрак из голубики - как приготовить?

Ну если захотелось завтрака из голубики пришло самое время приготовить себе что нибудь из Исландской кухни а именно Исландских десертов. Так как в Исландской кухне часто используется голубика.

Берется емкость на дно которой нужно добавить безе, залить сметаной и сверху полить "джемом" из голубики. А именно взять голубики и взбить блендером с сахаром.

Второе просто взять ягоды голубики и залить жидкими сливками и в таком виде употреблять. Так в Исландии часто делают.

3 вариант завтрака из голубики. Нужно приготовить желе из сметаны по тому же рецепту что готовится молочное желе. Покрыть желе либо малиновым джемом либо джемом с голубики. И употреблять вместе с ягодами голубики.

Но если Вы любитель все таки соленых завтраков. То в той же Исландской кухне имеются и соленные блюда с голубикой. Нужно приготовить отбивную ( обычно это либо с курицы готовится либо со свинины кто что любит) но при приготовлении должен быть добавлен чеснок, и на готовую отбивную добавляются ягоды голубики. Некоторые добавляют еще и петрушку сверху ( я петрушку не люблю потому я с петрушкой не ем).

Есть и такой вариант что берется чесночная гренка, на нее добавляется не большой кусок куриного мяса, много ягод голубики и петрушка.

А можно взять филе красной рыбы на него добавить много веточек розмарина и ягод голубики и на гриле приготовить, но можно и в духовке ( это тоже Исландское блюдо но модернизированное на современный лад розмарином. А так в целом эта приправа не свойственна Исландской кухне. Что бы блюдо было на 100% Исландский используется одна голубика либо голубика+тмин.).

Либо взять хлебцы, намазать сливочным сыром смешанным с голубикой, добавить желе из мясного бульона, и ягоды голубики.