Как испечь пирог из сардин,сыра, яиц и зеленого лука?

Ну, это наипростейший наливной пирог, с которым легко справится любой..

Для приготовления наливного теста вам потребуется:

2 яйца

1 стакан муки

1 стакан кефира

и по половине чайных ложек соды и соли.

Открываете баночку сардин, выкладываете всё содержимое в миску и разминаете кусочки рыбы вилкой. Варёные яйца режете небольшими кусочками, сыр натираете на тёрке, перья зелёного лука также режете. Смешиваете все ингредиенты.

Форму для пирога смазываете растительным маслом и выливаете в неё половину приготовленного теста, разравниваете. Выкладываете всю начинку ровным слоем. Сверху, на начинку выливаете вторую половину теста. Всё, пирог к выпечке готов.

Ставим его в разогретую до 180оC духовку и ждём пока тесто не зарумянится.