Как, что, из чего себе еду приготовить, когда лень, некогда, неохота?
Я предпочитаю микроволновку. Сказки о вреде микроволн уже оскомину набили. Не суй голову в микроволновку во время готовки, не стой ближе 10 - 30 см возле включённой микры и будет тебе счастье, а вот чирикать по сотовому телефону более 10 минут я не советую. Радиоволны одинаковы по частоте, но отличаются по мощности. Находясь на расстоянии от микроволновке вреда ноль, а поджаривать мозг, грея ухо огромным смартом в течении часа, рак мозга лет через 30 - 40 обеспечен. Говорить ещё рано, хотя бы потому, что сотовая связь ещё столько не прожила в России, но и в Мире тоже.
Микроволновка в отличие от всех электроприборов готовит быстрее, сохраняет витамины и греет не низ или верх продукта а весь его целиком. Но не рекомендуется брать куски более 5 см (зависит от объёма и мощности аппарата)
Итак приступаем. У вас есть сливочное масло, молодая картошка, лук, баклажаны и кабачки маленькие, соль приправы, капуста.
Сначала делаем печёную картошечку. Берём сливочное масло. Кусочек грамм 50 - 70 закидываем его в стеклянную глубокую кастрюлю. Ставим без крышки. Включаем 1 минуту полная мощность. Растаяло? Нет? Продолжаем. Одно нажатие на всех микроволновках 30 секунд. Моем и режем крупно картошку со шкуркой (4 - 6 частей зависит от размера). Картошка должна уместится в один слой или меньше. Несколько чесноковин (Никаких чеснокодавок). Режем как нравится.
Закидываем чеснок, картошку в кастрюлю. Хорошо перемешиваем с маслом. Никаких крышек. Ставим в микру на 5-8 минут. Зависит от девайса. Есть 700 ват, а есть 1200. Со временем опыт придёт. Запикало, мешаем. И снова ставим. Гурманы могут закинуть кабачков и или баклажанов, но не раньше 1-й загрузки. Они готовятся быстрее. Солим (сдедует помнить, в микре надо соли меньше), любимые приправы. Повторяем процесс. Тыкаем ножом, пробуем на вкус, глотаем слюну от чесночного запаха, который разносится по всей квартире.
Тащим в комнату или приглашаем на кухню. Трём худышкам хватит. Мужику придётся полную грузить и мешать чаще и времени больше. Посыпаем свежей зеленью. Проблема с мясом? Порезать колбасы или открыть тушёнку и закинуть в закрытую кастрлю минутки на 2 - 3.
Окорочка почти гриль в микроволновке. Режем чесноковины штучек 5 (зависит от размера) пополам, укладываем вниз. Окорочков парочку, не размораживаем! Обмазываем майонезом со всех сторон и аккуратно укладываем на чеснок. Ножек можно 3 - 4. Включаем полную мощность минуток 3 - 5. Но это трудно точно сказать. Много зависимостей. От мяса, печки и т.д. солим, аккуратно переворачиваем, солим, перчим, повторяем. С опытом придёт. Моя микра 800 ватт, общее время 3-х ножек 18 минут.
Шоколадный торт. Растапливаем масло, обмазываем всю поверхность кастрюли. Сливаем масло в посуду гле тесто. Берём огнеупорный стакан без ручки, устанавливаем в середину, обмазываем маслом снаружи, наливаем воду в него чуть больше половины. Тесто сметанной консистенции. Примерно: 5 столовых ложек муки, столько же сахара, 1 - 2 столовые ложки какао, 4 - 5 ложек молока, яйцо. Сливочное масло можно заменить подсолнечным: 3 столовые ложки И обмазать кастрюлю стакан, 5 ч.л. соды или аналогично разрыхлителя.
Заливаем в кастрюлю. Чуть выше половины. Оно поднимется выше крыши - если много нальёте. Без крышки. Полная мощность для начала 5 минут. Тыкаем зубочистками готово или нет. Продолжаем по 2 - 3 минут. У меня сготовился тортик за 10 минут. Остыл, я его извлекла порезала на три коржа, пропитала кремами из мёда, сметаны и какой-то покупной. Зачем стакан? Большой объём торта. Середина не пропечётся. Пусть греет воду в стакане.
Но это ещё не всё. Может продолжу позже. В мультиварке долго. В хлебопечке не быстро.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим