Как наука объясняет сознание?

Сознание - это высшая степень самоорганизации материи. Т.е материя развилась до такой степени, что теперь может познавать саму себя.

Разве это не единственно красивое и достойное определение? За всей другой, более подробной информацией можно уже заглядывать в многотомные учебники нейробиологии. Я не имею должных знаний.