Что такое дайфуку?

Дайфуку это десерт который относится к японской кухне чаще его называют Дайфукумоти. Это рисовая лепешка с начинкой внутри.

Начинка может быть какой угодно например шоколадная

Либо целые ягоды а чаще именно клубника внутри. Либо комбинация клубники+шоколада для начинки.

Либо начинка пюре из киви а внутри целая ягода клубники.

Более классический вариант чисто белые. Но бывают и разных цветов сами лепешки.