Для чего нужен наряд заданий перед сменой?

Я всю жизнь проработал мастером и начальником участка, на непрерывном производстве наряд не нужен был но давалось задание выпустить не менее 45 тонн продукта. А на производстве изделий каждый день наряд нужен был , так как изделий было много модификаций и нам выдавали каких изделий и сколько надо выпустиь за смену, если меньше выпустишь то план не сделаешь , а если больше то куда девать остаток ведь заказчик требовал именно определенное количество и больше ему не надо , вот для этого и наряд на работы и выдавался.