Сколько минут жарить котлеты из куриного фарша?

Лично я дарю котлеты минут 15-20, потому ,что боюсь,что не дошли до готовности. Сначала на небольшом огне с двух сторон обжариваю ,а потом по краям,чтобы лучше прожарить,и минут пять уходит на обжарку под крышкой.