Какие сыры самые качественные в 2019 году?

Во все века, самым качественным продуктом, в том числе и сыром, является продукт, приготовленный своими руками. В нем не будет эмульгаторов, загустителей, всяких там "Е"-шек.Нужно лишь домашнее молоко, закваски, немного терпения и время для приготовления.