Как поставить на место тыкающего незнакомого человека?

А насколько это нужно?

Если это совершенно случайный человек, которого Вы никогда не встретите, то и не стоит слова на него тратить и нервы. Толку его перевоспитывать?

А если это новый человек, например, в коллективе, тогда нужно сразу сообщить, что на брудершафт Вы с ним не пили и делать этого не собираетесь. Если спокойно не хочет понимать и не изменит отношения, по возможности игнорируйте его и всё, всем своим видом давая понять, что с таким невоспитанным человеком Вам разговаривать не о чем.