Какую капусту труднее готовить? Жареную или тушёную? Почему? Вкуснее какая?

Для меня труднее приготовить именно жареную капусту- она у меня всегда пережаривается, пригорает, либо слишком жирная получается из-за большого количества масла.

Да и не полезная она, особенно при проблемах с желудочно-кишечном тракте.

А вот с тушёной у меня всё проще- я её немного пассерую в растительном масле, а потом тушу с луком и морковью в водичке или бульоне под крышкой, в глубокой сковороде- сотейнике.

Получается вкусно и совсем не вредно для желудка.