Когда человек говорит, что всё время о вас думает – что это значит?

Однозначно можно сказать только то, что вы ему не безразличны. А думать можно и любя и ненавидя... но как говорится " можете меня любить или ненавидеть, только избавьте меня от своего безразличия" в вашем случае все-таки я думаю что вы ему симпатичны , как минимум, возможна влюбленность или увлечение.