Чем покрывают финики?

Натуральные финики тусклые, матового цвета, "не товарного " вида, они ничем не обработаны, потому и не красивы снаружи. Для того, чтобы финики выглядели красиво, имели товарный вид, их обрабатывают жидким дымом, так же обрабатывают парафином, от этого они скользкие и жирные на ощупь, ещё в ход идет глицерин, пальмовый жир.