Можно ли детям давать грибные блюда, если да, то с какого возраста? Почему?

Говорят, что фермент, который помогает переваривать грибы появляется в желудке человека в 12 лет. По этому грибы совсем безопасно давать ребенку с 12 лет. Грибы сами по себе продукт очень тяжелый. Но есть шампиньоны, их можно есть намного раньше. Дочка у меня очень любит грибы, и я ей их позволяла лет с семи, не раньше. Обычные тушеные или маринованые шампиньоны она ела раньше. А вообще это такой продукт, которого стоит опасаться. Никогда не покупать у незнакомых людей ни в сыром, ни тем более в готовом виде. Статистика каждого года смертности от отравления грибами в сезон просто ужасает. Я, например ем только те, которые готовит мама, или невестка, сама же готовить их боюсь. В общем, я считаю, что детям до семи лет грибы давать не стоит.