Завтрак с домашним хлебом - как готовить?

Для начала следует испечь домашний хлеб. Рецептов очень много, мне нравится домашний хлеб, приготовленный из смеси обычной и цельнозерновой муки с небольшой добавкой поджаренных отрубей и измельченных льняных семян. Причем тесто делается не на дрожжах, а на домашней закваске из муки. Такой хлеб в магазине не купишь, одним ароматом можно насладиться.

Но завтракать диетологи рекомендуют плотно и сытно. Поэтому делаем с хлебом самые разные бутерброды: с омлетом из одного яйца, классические с маслом, сыром и ветчиной, с печеночным паштетом, с творогом, рыбой и так далее. Украсить можно зеленью, кусочками овощей и фруктов. Можно кусочки хлеба предварительно прогреть в тостере, а можно готовый бутерброд на несколько минут подержать в духовке. Плюс чашка горячего ароматного кофе или чая.

Приятного аппетита!