
Как приготовить немецкий обед по какому рецепту?

Самое немецкое блюдо - это свиная нога, маринованная в пиве и запеченная в духовке, к ней обычно подается квашеная капуста, которую немного подтушивают. Любят немцы разные сосиски, которые отваривают, жарят на гриле, добавляют в супы. На гарнир просто отваривают картошку, цветную капусту, молодую морковку, капусту брокколи, поливают растопленным сливочным маслом и подают ее к мясу. Обычно готовят свинину, ребра жарят на сковороде или гриле, куски мяса запекают в духовке. Немцы не варят такие супы, которые мы любим, это борщ, рассольник, щи. Готовят супы-пюре, томатные супы с сосисками, сырные супчики. Не готовят окрошку, называют ее " смешным супом". На десерт штрудель с яблоками и корицей. И обязательно пиво, какая немецкая еда без этого любимого напитка.