С чем лучше есть яйца? В каком виде есть яйца?

Поклонникам жареных яиц на сковороде: прожарить тщательно на сале (сначала выжарить лук до золотистого цвета с салом, лучше с прожилками мяса) или беконом, с кусочками колбасы, с любыми овощами, особенно замечательно - с помидорами, сладким болгарским перцем - на любой случай!

Присыпать зеленью, подавать со шпинатом, листовым салатом.

Сделать пышный омлет, очень вкусно получается присыпать сыром: пышно взбить яйца с молоком, присолить, всыпать шинкованную зелень (кто какую любит), можно кусочки овощей, полуготовых и измельченных грибов (свежих/ замороженных и др.).

Очень вкусно, когда уже почти готово - присыпать сверху сыром и накрыть крышкой, чтобы расплавился.

Прекрасно получаются запеченные яйца! Это можно сделать в керамической посуде, в горшочках, жаростойкой форме внутри МВП, духовки, на любой жаровне, хоть на костре - в сковородке!

С чем? Все годится! Вкусно присыпать, напоследок, сыром!

Самый простой и ходовой рецепт "на скорую руку": отварить макароны "аль-денте", смешать с сырыми и слегка взбитыми венчиком яйцами, плюс зелень, кусочки овощей/ грибов - смешать с макаронами, накрыть крышкой и потомить еще пять минут. Подавать с салатом, овощами, капустой и т. д.

Можно на булочку, внутрь булочки, разрезанной пополам и начиненной яичной с чем-то еще начинкой:

Или в лаваш завернуть яичную начинку, поверх батона подавать порезанное слайсами отварное яйцо, как вариант, вместо отварного яйца - в запеченном в виде/ омлетом/ порезанным омлетом "лапшой" - подавать с авокадо - кусочками или с пастой из авокадо гуакомоле:

Простая закуска на каждый день: яйца с начинкой в лаваше с беконом:

На фото "яйца" и "хлеб" с сыром "Чеддер" - горячий бутерброд:

Гренки из яиц в молоке, можно из двух - трех слоев, между ними - прослойка сыра/ плавленного сырка/ колбасы/ колбасок, сосисок и т. д.

Яйца - с зеленью, овощами, можно добавить чеснок (свежий и спрессованный/ порошок), добавить кориандр и любые специи (перец чили - порошок, смесь перцев и др.). К яичнице специи - "самое то"!

Яйца и бутерброд, идеи:

Гамбургеры и все прочее с булочками/ хлебом, хлебной пиццей и пр.

Сэндвич из колец и яиц:

Яйца пашот, яйца Бенедикт, вторые - на фото, подаются со специальным соусом по-французски, который делают из яиц же.

Яйца, фаршированные печенью трески.

(на фото яйца, фаршированные, яйца "Мимоза" на 8 марта)

На Пасху: достать из отваренного яйца желток, размять с любыми рыбными консервами в однородную массу, хотя бы с сайрой/сардинами, каким угодно паштетом (любым бюджетным) плюс зеленый лучок и петрушка! Яично-рыбную ("паштетную") массу вложить в половинки белков.

Пицца с яйцами, еще горячие бутерброды, аджарские хачапури - лодочки, булочки с яйцами (перепелиными/ обычными), галета с яйцом, любые пышки/ лепешки с разбитым по центру яйцом и запеченное все месте.

Подавать, выкладывая сверху кубик сливочного масла: расплавится - очень вкусно.

Яйца в грибных шляпкх, разных овощах - в помидорах (плюс присыпанные сыром, с беконом и т. д.), в картофеле (фаршированный картофель), в кабачках/ цуккини, в авокадо и др.

Шпинатные "гнезда" с курицей, яйцами, грибами:

Яйца - салат с омлетом, намример, из грибов, из морепродуктов, с авокадо и др.

Запеченный яичный "блинчик" типа омлета по-японски сворачивают, внутрь идет любая начинка (здесь грибная):

Просто добавить муки/ соды/ кефир - выпечка, типа оладьев, маффинов.

Можно запечь в тостах - тосты макают в кляр из яиц. Можно с шоколадом, сгущенкой, карамелью, медом.

Еще некоторые идеи "яичных" завтраков - клик по фото ниже ==>>.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим