Чем кардинально отличаются скотч, бурбон, текила, мохито, коньяк и виски?

Кардинально от всего ряда отличается мохито, так как является коктейлем на основе белого рома.

А всё остальное - крепкий алкоголь (40-45 "градусов", чаще всего), отличается один от другого, по большому счёту, сырьём. Бурбон и скотч - это разновидности виски. Скотч - значит шотландский. Бурбон - кукурузный виски. Шотландский - ячменный. Бренди - продукт дистилляции виноградного вина. А если бренди во французской провинции Коньяк изготовили - тогда это коньяк. Текила - "самогон" из перебродившего сока агавы.

К праздничному столу что подать русскому человеку, под традиционные русские блюда и закуски? Максимум из этого списка - коньяк. Всё остальное - в баре, под орешки и прочие лёгкие закуски.

Пить хороший виски в режиме "тост-выпили-поели, повторили..." - это моветон. Для такого режима у нас лучше водки ничего не придумано.