
Какие продукты разрешены в Великий пост?

Проще сказать или написать какие не разрешены. Белок животного происхождения полностью исключается из рациона. Это не только мясо, птица, рыба, яйца, но и все молочные продукты. Разрешены: крупы (каши), фрукты, овощи, ягоды, бобовые, грибы, еще можно есть "фрукты моря", как называют их итальянцы. Это: кальмары, устрицы, мидии, креветки, осьминоги, омары, крабы, лангусты и так далее, их много (фруктов) долго перечислять. Разрешено растительное масло, но не во все дни, так же, как и вареная пища, но это для тех, кто соблюдает строгий пост.
Приветствуются такие блюда, как: каши, квашенная капуста, постные щи, тушеная капуста, жареные грибы, "черный" (ржаной) хлеб, узвар, кисель, желе с использованием агар-агара и многое другое. Сейчас в веганских магазинах продаются и колбасы и сыры и сосиски и сардельки из растительного белка и всевозможные сладости, но удовольствие это не дешевое. Я например научилась печь манник без яиц, прекрасный торт к праздникам (у сына всегда на Пост выпадает день рождения).
Чем проще пища, тем лучше идет очищение организма.
Так, что, как видите, постящиеся, голодными не останутся.