Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Чем отличается чабрец и чабер?

ОТВЕТЫ

у них различий очень много:

1.Внешний вид- Чабрец невысокое многолетнее растение с яркими белыми или фиолетовыми цветочками, усеянными по всему стеблю.

Цветет все лето.Чабер более высок и имеет богатую зелень с маленькими листиками. Цветочки не многочисленны и «живут» недолго на стебле.

Чабер – однолетник.

2.Аромат - У чабреца более нежный и тонкий аромат пряных трав а у чабера более яркий аромат пряностей и похож на бальзамический.

Употребление в кулинарии этих растений разное. Чабер используют как острую приправу, заменяющую перец, добавляют в конце приготовления. Чабрец кладут в начале или середине готовки и используют как ароматное средство. Семена используются для остроты. Высушенные листочки и цветочки заваривают в чай.

42
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам