Постные блюда из риса: что приготовить? Какие можно блюда из риса в пост?

Мне нравятся из риса постный плов и я часто делаю его во время постов, чередуя плов с грибами и плов с морковью. Это достаточно питательные и вкусные блюда, хотя постные и не требуют много времени для приготовления. Для плова с грибами кроме риса(его отдельно варят до полуготовности) потребуются грибы, лук и специи. Их обжаривают на растительном масле и соединяют с рисом. Довести до готовности такой плов лучше на водяной бане. Тогда рис в нём будет рассыпчатым. Точно также готовится плов из моркови. Но морковь предварительно надо порезать брусочками(это лучше, чем натереть на тёрке), затем слегка обжарить её с луком на растительном масле, а потом потушить под закрытой крышкой до готовности. Готовую морковь соединить с рисом и также немного потомить. А ещё из риса можно приготовить плов фруктовый. Вариантов много в зависимости от тех фруктов, которые вы соедините с рисом- это могут быть любые ягоды или яблоки или сухофрукты. Мне нравится фруктовый плов из сухофруктов: их варят как для компота, не переваривая только, а потом соединяют с отварным рисом. Вместо сахара в такой плов кладут мёд-очень вкусно!