Можно в пост есть нут, чечевицу, горох, фасоль? Что приготовить из бобовых?

Все бобовые - растения и их можно употреблять в пост. Я их очень люблю. При чем всё, начиная от чечевицы и кончая горохом нутом.

Из нута люблю жиденький супчик, чтобы бульон был прозрачным и чтобы там кроме самого нута плавали овощи и, конечно, листики сельдерея.

Из нашего дробленого горах люблю каши щедро посыпанные зеленью, включая зеленый лук, укроп и петрушку.

А вот если сделать из бобовых пюре, да не пожалеть туда жареного лука, то очень люблю из такого пюре жареные на растительном масле пирожки на дрожжевом тесте. (Подойдет и простое кислое тесто на простокваше с содой). Я их могу за раз десяток съесть, если они грамотно пожарены (в них мало масла) и, если они не большие.

Можно делать из такого пюре и котлетки. Но к ним придется готовить подливку на луке и помидорах (кетчупе) и немного гарнира типа гречневой или пшенной каши.

Вот сейчас написал и прямо слюна стала выделяться. Так захотелось!!!