Как оформить ИП или самозанятость по добыче полезных ископаемых из недр?

Что касается самозанятости, то по по-моему эти виды деятельности в категорию самозанятости не попадают. Что касается ИП, то в обычном порядке. Регистрируете ИП, приобретаете кучу лицензий и вперед.