Завтрак из брокколи - как приготовить?

В последнее время отказываемся от консервирования овощей, делаем их все меньше и меньше. Зато больше заготавливается замороженных. Брокколи на первом месте, ее больше всего заготавливаем на зиму. Головки чуть отвариваются в подсоленой воде, фасуются в пакеты по одной порции и отправляются в морозильник. Для приготовления завтрака достаточно разогреть пакет в микроволновке. Для приправы используется сметана, растительное масло, томатный кетчуп. Еще можно сделать омлет с добавлением брокколи, можно добавить в фарш для котлет и приготовить их на пару, но это скорее вечером, утром некогда возиться.