Зачем в прощённое воскресенье вечером люди ходят на кладбище?

Ну, скорее всего, они просят прощения у покойников. Это явно не христиане, потому что в Церкви такого чина нет, и я впервые узнал об этом, только из вашего вопроса. Получается какое-то суеверие или новый человеческий обряд, как распивать водку на могилах. Логичнее идти туда днём, хотя, очевидно, эти люди идут на кладбище вместо вечернего богослужения, после которого и происходит чин прощения христиан друг другом, а батюшка благословляет всех на Великий пост! А многим людям плохо в храме, по причине их одержимости нечистой силой, вот они и идут к мертвецам.