В чем суть трейнспоттинга как хобби?

Trainspotting - нормального перевода на русский язык пока нет.

Это движение, которое появилось в США, означает слежение за движущими поездами и их фотографирование.

В принципе, новое хобби.

Вообще, слово "трейн" - с английского переводится "поезд".

А "споттинг" означает спортивную статистику, нужно увидеть, описать и запечатлеть какой-либо транспорт или птиц. Затем систематизировать и похвалиться в соцсетях.